張愛玲曾說英國翻譯成英格蘭、法國翻譯成法蘭西很奇怪,
這譯名讓人覺得英國是清爽的紅磚道、法國是灰濛濛的天,
然而,事實上卻是相反的。
一早,我踏在濕搭搭的大安森林公園紅磚道,
抬頭一望,撞見好壯的樹,心情爽朗地找路,
這寒假報名體驗三堂料理課,
4F Cooking Home是摯友小米推薦的,
抖抖身上的雨滴,躲進溫馨明亮的空間,
上完課,我想跟小米說:
「等你回台灣,我們一塊來上課喔,或許也可以來我家開課呢!」
只有在類似"蝦夷蔥、辣根醬"等的冷門字卡住,
更令我確信台灣的英語教學被升學考試掣肘,
撒了大把的銀子,寫了千百張考卷,
到頭來卻不能把語言當工具,無用。
我專注著聽,舉手發問,老師好開心好熱情地回答,
好像我是認真向學的好學生,讓她上起課來更有勁,
而我學到了料理小眉角,讓職業婦女(?)可以更優雅從容準備餐點。
Amy老師自然微微上揚的嘴角,談到童年時英國阿嬤烤蛋糕的模樣,
更是笑到天邊去了,我想古今中外,每個孫子想到阿嬤都是這樣的。
阿嬤的家常料理,老實說,我還真沒有印象呢,
可能因為阿嬤都忙著做工吧。
奇妙的約克夏布丁預言,Amy老師說:
「英國的傳統裡,如果烤約克夏布丁膨脹失敗,代表新的一年就不會發。」
原來英國文化裡也有發糕的概念食物,
還好出爐時,我們驚嘆一聲:
「成功了!」
舒適的環境、曼妙的體驗、新奇的滋味,
過年,可以上好多道菜囉,歡迎來吃呦!
今天最令我振奮的是,結束時與接待人員的相認,
俐落和溫暖的大男孩,竟然是我在大同高中實習的學生!
看著他泰然自若、悠遊自在處理事項的模樣,不禁覺得感動。
當時,學習成績屢屢受挫的他,現在說著:
「我很喜歡料理,雖然大學唸社會學,但也一直有在餐廳打工的經驗,內場的流程已經很熟悉了,如果未來想創業,也要有管理和行銷的能力才行,所以來應徵。而且,我很喜歡帶給大家樂活料理的理念,不是只是大眾文化裡賺錢的成分居多。」
他說著跟Amy老師聊天的內容,我看著他跟Amy老師道別的自在,
我想著:「學校,真的在窗外。」
今天迷路在青田街,望著小路上交疊的樹枝,真美,
即便台北煙雨濛濛,但她仍然是流動的饗宴,
能在年輕時待在台北,體驗,真好。
更令我確信台灣的英語教學被升學考試掣肘,
撒了大把的銀子,寫了千百張考卷,
到頭來卻不能把語言當工具,無用。
我專注著聽,舉手發問,老師好開心好熱情地回答,
好像我是認真向學的好學生,讓她上起課來更有勁,
而我學到了料理小眉角,讓職業婦女(?)可以更優雅從容準備餐點。
Amy老師自然微微上揚的嘴角,談到童年時英國阿嬤烤蛋糕的模樣,
更是笑到天邊去了,我想古今中外,每個孫子想到阿嬤都是這樣的。
阿嬤的家常料理,老實說,我還真沒有印象呢,
可能因為阿嬤都忙著做工吧。
奇妙的約克夏布丁預言,Amy老師說:
「英國的傳統裡,如果烤約克夏布丁膨脹失敗,代表新的一年就不會發。」
原來英國文化裡也有發糕的概念食物,
還好出爐時,我們驚嘆一聲:
「成功了!」
舒適的環境、曼妙的體驗、新奇的滋味,
過年,可以上好多道菜囉,歡迎來吃呦!
今天最令我振奮的是,結束時與接待人員的相認,
俐落和溫暖的大男孩,竟然是我在大同高中實習的學生!
看著他泰然自若、悠遊自在處理事項的模樣,不禁覺得感動。
當時,學習成績屢屢受挫的他,現在說著:
「我很喜歡料理,雖然大學唸社會學,但也一直有在餐廳打工的經驗,內場的流程已經很熟悉了,如果未來想創業,也要有管理和行銷的能力才行,所以來應徵。而且,我很喜歡帶給大家樂活料理的理念,不是只是大眾文化裡賺錢的成分居多。」
他說著跟Amy老師聊天的內容,我看著他跟Amy老師道別的自在,
我想著:「學校,真的在窗外。」
今天迷路在青田街,望著小路上交疊的樹枝,真美,
即便台北煙雨濛濛,但她仍然是流動的饗宴,
能在年輕時待在台北,體驗,真好。